Рецепт приготовления сосисок в тесте на палочке. Для теста нужно смешать кукурузную и пшеничную муку, яйца, кефир, соду, соль и сахар. Сосиски насаживают на деревянные палочки, обмакивают в тесто и жарят в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые сосиски выкладывают на бумажное полотенце для удаления избытка масла.