Рецепт приготовления сосисок в тесте на палочке. Для теста нужно смешать кукурузную и пшеничную муку, яйца, кефир, соду, соль и сахар. Сосиски насаживают на деревянные палочки, обмакивают в тесто и жарят в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые сосиски выкладывают на бумажное полотенце для удаления избытка масла.
# Рецепт
Рецепт маринованных помидоров в трехлитровых банках с добавлением соли, сахара, гвоздики, перца, лаврового листа, чеснока и уксусной эссенции. Рассол получается вкусным и приятным на вкус, а помидоры остаются сочными и ароматными.
Рецепт соленых огурцов без уксуса, получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Ингредиенты: огурцы, чеснок, лавровый лист, укроп с зонтиками, перец горошком, перец горький, листья хрена. Рассол: на 3 литра воды - 250 г соли. Огурцы вымачиваем, промываем, рассол кипятим и разливаем по банкам с огурцами. Оставляем на двое суток бродить. Затем сливаем рассол и заливаем огурцы чистой кипящей водой без соли. Закатываем банки и ставим под одеяло на 2-3 часа.